70% от кафеманиаците пият Арабика, притежаваща приятен и мек вкус, а останалите 30% пият Робуста, която е по-горчива на вкус и има 2/4 повече кофеин. Сортът Робуста е с по-ниско качество, но той е по устойчив към сушата, болестите и може да ражда два пъти повече реколта. В кафето Арабика има около 1% кофеин, а в Робуста 2%.
А знаете ли, че производителите на разтворимо кафе най-често просто смесват двата сорта?
06април
2021
2021
- 687
- 0
Category: Uncategorized