Интересни факти за кафето

1. Химичното наименование на кофеина е Trimethylxanthine.

2. Кафето се отглежда в район, наречен „Bean Belt“. Това е около екватора, между тропиците на Рака и Козирога.

3. Най-скъпото кафе в света е кафето Black Ivory. Произведено в Тайланд, това кафе се приготвя от слонове, които консумират кафе на зърна Арабика и ги обработват по време на храносмилането. Тяхната стомашна киселина разгражда зърнените протеини и придава характерен силен вкус на напитката. Звучи странно, но това кафе се продава за около 50 долара на чаша.

4. Най-голямото кафене в света е кафенето Al Masaa в Рияд, Саудитска Арабия. Разполага с 1050 места!

5. Кафето без кофеин не е съвсем без кофеин. Чаша кафе без кофеин от осем унции всъщност съдържа от 2 до 12 милиграма кофеин. За сравнение, обикновена чаша кафе съдържа между 95 и 200 милиграма кофеин.

6. След като кофеинът се отстрани от кафените зърна, той не се изхвърля. Рафинира се и се продава на производители на енергийни напитки и фармацевтични компании.

7. Първата машина за приготвяне на еспресо е изработена и патентована през 1884 г. от Анджело Мориондо от Торино, Италия.

8. Подобрен дизайн е патентован на 28 април 1903 г. от Луиджи Безера.

9. Първата по рода си уеб камера е използвана за гледане на кафе. През 1991 г. изследователи от университета в Кеймбридж поставят камера за наблюдение на кафе машина в „Троянската стая“, за да могат служителите да виждат дали каната е пълна.

10. В Италия е странно да се пие капучино след 11 часа.

11. Има много начини да се насладите на кафето… Каскара е плодов „чай“ с кофеин, приготвен от плодовете на кафеиното растение.

12. През 17 век на жените е било забранено да пият кафе на обществени места.

13. Джордж Вашингтон (не, не американският президент) изобретява разтворимото кафе през 1906 г. – той е английски химик.

14. Coffea Charrieriana от Камерун е единственото естествено безкофеиново кафе в света.

15. Стандартна чаша сварено кафе има само около 5 калории.

Колко от тези интересни факта за кафето знаехте (честно)?

Нашите експерти по кафето знаят всичко, което трябва да се знае за тази напитка! Ако търсите доставчик на кафе със страст, знание и опит, не се колебайте да ни попитате и да опитате нашите кафета.