Арабика & Робуста
Сортът Арабика, което е меко и ароматно кафе представлява 70% от консумацията на кафе в света. Останалите 30% е от сорта Робуста, който е по-горчив на вкус но има 50% по-високо съдържание на кофеин спрямо Арабика. ...
2019
- 3 068
- 0
2019
Ненадминатото изживяване
Ненадминатото изживяване Как си представяте уникалното еспресо? Как го приготвяте? А може ли то да стане още по-добро и ненадминато? Разберете сами. Според изследвания на Националния институт за италианско еспресо, перфектното кафе трябва да бъде тъмно-кафеникаво с плътен слой пяна. С други думи: уникалността на кафето се крие в каймака. Резултатът ...
2019
- 2 881
- 0
Има ли кафето вечерен час?
Има ли кафето вечерен час? Типичен делничен следобед… Уморени сте? Имате нужда от кафе? Поредното кафе… Но полезно ли е вашият организъм да приема кофеин в късните часове на деня? Изобщо, действа ли кофеинът по някакъв начин? Според списание Science Translational Medicine всяка изпита чаша кафе след 18:00 ч. „забавя“ нашите вътрешни биологични часовн ...
2019
- 2 963
- 0
Важно ли е кафето в офиса?
Важно ли е кафето в офиса? Мит или реалност е, че кафето е важна част от нашето ежедневие? Напрегнат ден в офиса? Стрес, нерви, допуснати грешки… За жалост това са част от негативните емоции, които всеки от нас изпитва на моменти през продължителния работен ден. Безспорен факт е, че кафето увеличава продуктивността и улеснява самия работен процес. Д ...
2019
- 2 854
- 0
