Арабика

Сортът Арабика, което е меко и ароматно кафе представлява 70% от консумацията на кафе в света. Останалите 30% е от сорта Робуста, който е по-горчив на вкус но има 50% по-високо съдържание на кофеин спрямо Арабика.